Mesiac: január 2020

Miesič cesta.

Medzi miesiče cesta môžeme zaradiť úplne všetko, čo jednoducho a spoľahlivo dokáže zamiešať všetky ingrediencie a zmiešať ich do jedného celku, ktorý je zvaný cestom. Miesiče cesta sú tiež veľmi dobrými elektrickými spotrebičmi vďaka tomu, že šetrí naozaj veľa času, v ktorom sa personál kuchyne môže venovať aj iným...

Nerezové riady a nábytok.

Veľa vecí v profesionálnych kuchyniach je vyrobených z nerezu. Jedná sa o špičkový materiál pre použitie v profesionálnych prevádzkach, a hlavne je zdravotne nezávadný. Použitý typ materiálu je tiež nazývaný a označovaný ako gastronomická oceľ alebo gastronomická nerezová oceľ. Toto označenie ocele zaručuje absolútnu zdravotnú nezávadnosť a dokonalú kvalitu...

Mikrovlnné rúry.

Mikrovlnné rúry sú naozaj dokonalými nástrojmi pre ohrievanie všetkých možných druhov jedál. Ich hlavným účelom je ohrievanie už hotových jedál, a nie priamo varenie. Variť v mikrovlnnej rúre sa dá ale tiež. Jedná sa ale o veľmi jednoduché jedlá. Trebárs zemiaky v sklenenom pekáčiku a podobne. Jej účel je...

Mlynčeky na mäso.

Mlynčeky na mäso sú dokonalými spoločníkmi hlavne v mäsiarstvoch. Môžu byť tiež hojne používané vo všetkých možných profesionálnych kuchyniach, ktoré majú rady prácu s čerstvým mäsom od miestneho mäsiara. Vďaka čerstvosti namletého mäsa presne vieme, že je tam použité len to, čo sme tam dali. Mnoho balených druhov mletého...